Nen c'è pasto tosco-umbro che non inizi con la bruschetta, sia quella descritta qui che con quella tradizionale con solo aglio e olio.
Ingredienti: 2 pomodori origano uno spicchio di aglio aceto balsamico sedano olio extra-vergine di oliva peperoncino 4 fette di pane cipolla basilico sale e pepe.....