GoodCiao - Ricette Toscane, Ricette Italiane, Ricette Biologiche

Recipes Embracing the flawors of Tuscany, Umbria and Pacific Northwest

Dolci

Croccantini alle Pere
Un dessert delizioso, di difficoltà media. Ingredienti: Per il croccante: 100 gr di zucchero succo di limone 100 gr di mandorle 1 noce di burro Per la crema di cioccolata: 150 gr di cioccolato...
Cappuccino di Mascarpone
Un dessert al cucchiaio facile e delizioso.Ingredienti: 50 gr di cioccolato fondente 250 gr di mascarpone 75 gr di zucchero 250 gr di ricotta 4 cucchiai di Grand Marnier o Liquore Strega 1 caffe’...
Tortino con Esplosione di Cioccolato
Una ricetta classica, perfetta per stupire i vostri ospiti. Ingredienti: er i cuori di cioccolato: 125 gr di cioccolato fondente 200 gr di panna liquida 50 gr di burro 6 cl di latte 15 gr. di caffé...
Panna Cotta al Caffé
Una semplice variante della classica panna cotta Ingredienti: 1/2 litro di latte 1/2 litro di panna liquida fresca 1 busta di vaniglina 2 fogli e 1/2 di colla di pesce 250 gr di zucchero a velo caffè...
Delizia di Datteri
Un dolce delizioso e semplice, sicuramente piacevole sia per il palato che per la vista . Ingredienti: 18 datteri 100 gr di mascarpone 3 cucchiai di zucchero a velo 1/2 bicchierino di rhum 18 gherigli...
Crema Pasticciera con Mousse al Cioccolato
Una combinazione piacevole tra la mousse al cioccolato e la crema pasticciera. Ingredienti: Per la mousse al cioccolato: 200 gr di cioccolato fondente x 25 gr di burro morbido 2 tuorli 1 cucchiaio di...
Un dessert di facile esecuzione, a base di frutti di bosco
Un dessert di facile esecuzione, a base di frutti di bosco. Ingredienti: 1 albume di uovo 2 dl di panna liquida fresca 50 gr di mandorle caramellate 100 gr di mirtilli 100 gr di ribes 2 cucchiai di...
Crostata al Gianduia
Un dessert di sicuro successo per tutti i fans della cioccolata. Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere un cucchiaino di sale 200 gr di...
Torta Caprese
Un classico della cucina napoletana, da servire con lo zucchero a velo e la panna montata.Ingredienti: 125 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 200 gr di zucchero 5 tuorli 250 gr di mandorle Ricetta:...
Cestini di Mele e Zabaione
Un dessert rustico e genuino.Ingredienti: Per le mele: 4 mele Annurca mezzo bicchiere di Marsala 2 cucchiai di uvetta bionda 25 g di mandorle a lamelle tostate 25 g di pinoli tostati un cucchiaino...