Un dessert rustico e genuino. Ingredienti: Per le mele: 4 mele Annurca mezzo bicchiere di Marsala 2 cucchiai di uvetta bionda 25 g di mandorle a lamelle tostate 25 g di pinoli tostati un cucchiaino di cannella Per lo zabaione: 6 tuorli d’uovo 100 gr di zucchero 6 cucchiai di marsala....

