Le celebrazioni estive nel nord-ovest finiscono sempre con la frutta stagionale. Questa crostata ha come protagonisti le pesche, i mirtilli e i lamponi e li accompagnati da crema dolce italiana. Ingredienti: Per la pasta: 140 g di burro 90 g di zucchero a velo 1⁄4 cucchiaino di vaniglia 1 uovo sbattuto 24 g di mandorle macinate 280 g di farina 1⁄4 cucchiaino di sale Per la crema: 47 cl di latte 4 tuorli d'uovo 85 g di zucchero 3 cucchiai di farina di grano 2 cucchiaini di vaniglia Per la glassa: 400 g di mirtilli 400 g di lamponi 2-3 pesche pelate e tagliate sottilmente 80 g di marmellata di albicoccca 1 cucchiaio di rum....
Recipes Embracing the flawors of Tuscany, Umbria and Pacific Northwest
Crostata di Frutta alla maniera del Nord-ovest Americano
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