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Recipes Embracing the flawors of Tuscany, Umbria and Pacific Northwest

Linguine al Pesto

Un classico della cucina genovese che grazie alle origini della mia amica Margherita e’ diventato un piatto abituale a Parco Fiorito

Ingredienti: 6 mazzetti di basilico tenero 2 spicchi d’aglio Una manciata di pinoli 100 gr di formaggio pecorino stagionato 100 gr di parmigiano reggiano Olio extra vergine di oliva a piacere Una manciata di fagiolini 2 patate 320 gr di linguine ....

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