Una combinazione piacevole di prodotti genuini, come la carne dei nostri agnelli. Ingredienti: 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio la buccia di una arancia tritata grossolanamente il succo di una arancia maggiorana timo rosmarino salvia alloro mezzo bicchiere di aceto balsamico di Modena sale e pepe 1 kg di Agnello pulito e tagliato in piccoli pezzi 50 gr. di pancetta un bicchiere di vino bianco secco fior di arancio....

